{"id":47,"date":"2026-07-30T14:47:34","date_gmt":"2026-07-30T14:47:34","guid":{"rendered":"https:\/\/cordemaeoenologie.fr\/?page_id=47"},"modified":"2026-10-03T21:04:02","modified_gmt":"2026-10-03T21:04:02","slug":"lassociation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cordemaeoenologie.fr\/index.php\/lassociation\/","title":{"rendered":"L’association"},"content":{"rendered":"\t\t
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LE MOT DU PR\u00c9SIDENT
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Mon int\u00e9r\u00eat pour le vin est n\u00e9 au fil des rencontres, notamment gr\u00e2ce \u00e0 mon beau-p\u00e8re qui m’a permis de d\u00e9couvrir et d’appr\u00e9cier cet univers. Ma curiosit\u00e9 m’a ensuite naturellement conduit vers les vins de Bordeaux, puis vers une d\u00e9couverte plus large des vignobles, des c\u00e9pages et des terroirs.<\/p>

C’est en rejoignant un club de d\u00e9gustation \u00e0 Nantes que cette curiosit\u00e9 s’est v\u00e9ritablement transform\u00e9e en passion. Les cours, les d\u00e9gustations et les \u00e9changes avec les autres membres m’ont donn\u00e9 envie d’aller plus loin et de mieux comprendre ce que je d\u00e9gustais.<\/p>

Lorsque ce club a cess\u00e9 son activit\u00e9, son animateur m’a propos\u00e9 d’en prendre le relais. L’exp\u00e9rience m’a surtout donn\u00e9 envie de poursuivre l’aventure autrement. Avec Florence, mon \u00e9pouse, l’un de nos fils et trois amis<\/strong>, nous avons alors d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er notre propre association, ici, \u00e0 Cordemais<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>\n\n<\/div>\n

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Pourquoi Cordemae ?<\/h3>

Le nom de l’association n’a pas \u00e9t\u00e9 choisi au hasard.<\/p>

\u00ab Cordemae \u00bb est le nom que portait Cordemais au Moyen \u00c2ge.<\/strong> Il nous semblait donc naturel de reprendre ce nom ancien pour une association profond\u00e9ment attach\u00e9e \u00e0 la commune.<\/p>

Nous habitons Cordemais et nous avions \u00e9galement envie de participer, \u00e0 notre mani\u00e8re, \u00e0 la vie locale et \u00e0 l’animation de notre ville.<\/p>

Cordemae \u0152nologie est ainsi n\u00e9e avec cette double volont\u00e9 : faire d\u00e9couvrir le vin et cr\u00e9er du lien autour de cette passion, tout en participant \u00e0 la vie de notre commune.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>\n

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chiffres cl\u00e9s<\/h2>\n\t\t\n<\/div>\n
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Cyril \u2013 L\u2019animateur-pr\u00e9sident, ma\u00eetre de c\u00e9r\u00e9monie<\/h3>

Cyril, c\u2019est la voix et le visage de l\u2019association.\nAnimateur-pr\u00e9sident, il est celui qui pr\u00e9sente, qui lance les soir\u00e9es, qui fait circuler la parole\u2026 et qui veille surtout \u00e0 ce que personne ne reparte sans avoir appris quelque chose !\nSon objectif : rendre le vin accessible, vivant et surtout amusant.\nParce qu\u2019une bonne soir\u00e9e \u0153nologique, ce n\u2019est pas seulement ce qu\u2019il y a dans le verre : c\u2019est aussi ce qu\u2019on en fait autour de la table.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>\n

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Florence - La redoublante, mais surtout l\u2019esprit de l\u2019association<\/h3>

Florence, c\u2019est notre redoublante officielle\u2026 preuve qu\u2019ici, on peut revenir sans jamais \u00eatre puni !\nElle repr\u00e9sente parfaitement l\u2019esprit de l\u2019association : apprendre s\u00e9rieusement sans jamais se prendre au s\u00e9rieux.\nParce qu\u2019au-del\u00e0 du vin, Florence revient surtout pour ce que l\u2019association apporte : un moment de d\u00e9tente, de partage, de rires et de convivialit\u00e9.\nEt finalement, si elle redouble, c\u2019est peut-\u00eatre simplement parce qu\u2019elle a compris que les meilleures le\u00e7ons sont celles qu\u2019on a envie de revivre !<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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David \u2013 L\u2019homme de main, gardien des bouteilles<\/h3>

David, c\u2019est l\u2019homme de main de l\u2019association\u2026 et surtout celui par qui passent toutes les bouteilles !\nLogistique, pr\u00e9paration, installation : quand il faut que le vin soit l\u00e0, au bon endroit et au bon moment, David n\u2019est jamais tr\u00e8s loin.\nC\u2019est \u00e9galement lui qui s\u2019occupe de la pr\u00e9sentation sur \u00e9cran, parce qu\u2019une bonne d\u00e9gustation, c\u2019est bien\u2026 mais avec quelques images, cartes et informations bien plac\u00e9es, c\u2019est quand m\u00eame mieux !\nBref, David veille \u00e0 ce que tout soit pr\u00eat pour que les autres puissent profiter de la soir\u00e9e. Un r\u00f4le discret, mais absolument essentiel : sans lui, il y aurait peut-\u00eatre beaucoup moins de bouteilles\u2026 et beaucoup plus de probl\u00e8mes !<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nathan \u2013 L\u2019\u0153nologue, notre caution technique<\/h3>

Nathan, c\u2019est notre soutien indispensable. Et pour une fois, ce n\u2019est pas un titre usurp\u00e9 : il est vraiment \u0153nologue !\nQuand on se demande ce qui se passe pendant la vinification, l\u2019\u00e9levage ou pourquoi ce vin a d\u00e9cid\u00e9 de faire des choses \u00e9tranges, Nathan est l\u00e0 pour nous \u00e9clairer de ses connaissances techniques.\nIl apporte aussi sa petite touche lors des d\u00e9gustations, histoire de nous aider \u00e0 mettre des mots sur ce que nous avons dans le verre\u2026 et parfois de confirmer que, non, \u00ab \u00e7a sent juste le vin \u00bb n\u2019est pas encore une description acad\u00e9mique!<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Marie-Anne \u2013 La secr\u00e9taire volontaire, toujours de bonne humeur<\/h3>

Marie-Anne, c\u2019est notre secr\u00e9taire volontaire\u2026 et surtout notre bonne humeur presque officielle !\nToujours partante, toujours souriante, elle contribue \u00e0 faire vivre l\u2019association avec cette \u00e9nergie qui donne envie de participer et de revenir.\nElle fait partie de ces personnes qui, sans forc\u00e9ment chercher \u00e0 \u00eatre au premier plan, apportent \u00e9norm\u00e9ment \u00e0 l\u2019ambiance du groupe.\nEt puis, il faut bien quelqu\u2019un pour garder un peu d\u2019ordre au milieu de tous ces amateurs qui passent leur temps \u00e0 parler de c\u00e9pages, de terroirs et de bouteilles !\nAvec Marie-Anne, une chose est s\u00fbre : m\u00eame quand on ne sait plus tr\u00e8s bien o\u00f9 on en est dans le programme, on garde le sourire !<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Philippe \u2013 L\u2019amateur \u00ab Amateur \u00bb\u2026 en pleine ouverture !<\/h3>

Philippe, c\u2019est notre amateur avec un grand A.\nIl aime le vin, il aime surtout le Bordeaux \u2014 et il pourrait probablement reconna\u00eetre un verre de Bordeaux au simple bruit du bouchon qui tombe !\nMais gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019association, Philippe a progressivement \u00e9largi son horizon\u2026 parce que le monde du vin ne s\u2019arr\u00eate heureusement pas aux portes du Bordelais !\nIl d\u00e9couvre d\u2019autres r\u00e9gions, d\u2019autres c\u00e9pages, d\u2019autres styles\u2026 avec curiosit\u00e9 et toujours avec le plaisir d\u2019\u00e9changer.\nEt c\u2019est aussi \u00e7a, l\u2019esprit de l\u2019association : partir de ce qu\u2019on aime, d\u00e9couvrir ce qu\u2019on conna\u00eet moins, et finir par avoir encore plus de choses \u00e0 aimer !<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ambre \u2013 La \u00ab Digital Queen \u00bb, m\u00eame \u00e0 distance<\/h3>

Ambre, c\u2019est notre \u00ab Digital Queen \u00bb : la pro du web, des r\u00e9seaux sociaux et de tout ce qui permet \u00e0 l\u2019association d\u2019exister aussi derri\u00e8re les \u00e9crans !\nC\u2019est elle qui cr\u00e9e et fait vivre le site internet, qui s\u2019occupe de notre pr\u00e9sence en ligne et qui transforme nos d\u00e9gustations en contenus que le monde entier pourrait presque envier\u2026 enfin, au moins ceux qui nous suivent !\n\nEt m\u00eame si quelques kilom\u00e8tres nous s\u00e9parent, Ambre est toujours pr\u00e9sente : un message, une publication, un site \u00e0 mettre \u00e0 jour\u2026 et hop, elle est dans l\u2019\u00e9quipe !\nElle prouve ainsi qu\u2019en \u0153nologie comme sur Internet, la distance n\u2019emp\u00eache ni le partage, ni la convivialit\u00e9\u2026 ni le Wi-Fi !\n\nBref, une chose est certaine : sans Ambre, on aurait peut-\u00eatre toujours du vin\u2026 mais beaucoup moins de likes !<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>\n

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Certification<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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